El Carnaval de Santa Cruz de Tenerife es celebrado en las fechas de carnaval, a diferencia de que su celebración tiene una duración de dos semanas aproximadamente.
Es el carnaval más importante del mundo después del carnaval de Brasil, y fué declarado en España como Fiesta de Interés Turístico Internacional en el 1980.
El Carnaval de Santa Cruz de Tenerife es el más importante y multitudinario de todos las Islas Canarias. Disfraces, desfiles, música, diversión, escenificación y caracterizaciones de algunos personajes, marcan todos los desfiles.
Los desfiles o cabalgatas están compuestos por distintos tipos de agrupaciones: coros, comparsas (grupo de personas desfilando bajo un mismo tema), murgas (orquestas a pie, que cantan canciones picantes y jocosas sobre un tema o alguien), carrozas (transportan a las candidatas con sus aparatosos trajes), rondallas (orquestas a pie que tocan música clásica). A lo largo de los Carnavales se llevan a cabo concursos de cada uno de estos tipos de agrupaciones y como no, se elige a la reina de los carnavales.